・鉄火

・胡瓜

・鯨盛り合わせ

・鯨ベーコン

・鯨舌（サエズリ）

・鯨ウネ須

・雲仙ハムと温玉のシーザーサラダ

・長崎サラダ

・角切りマグロと
      山芋の彩りサラダ

・国産じゃこと大根の和風サラダ

・揚げたてのゴボウの胡麻醤油サラダ

・山の幸と海の幸のサラダ

・焼エダマメ

・鉄板ギョーザ

・あさりバター焼き

・長芋のパリパリ焼き

・ナスのトマトチーズ焼き

・雲仙ハム黒胡椒焼き

・雲仙ハムと木ノ子のバター焼き

・ブリカマ塩焼き

・カラアゲ南蛮

・若鶏から揚げ

・ナスとシシトウ揚げびたし

・天麩羅盛り合わせ

・大人の海老マヨ

・あじフライ

・豆腐の揚げ出し

・長崎ハトシ

・地魚すりみ揚げ

・山芋磯辺揚げ

・美湯豚グリル

・牛中おちグリル

・ヒレ肉ステーキ（100g)

・鍋焼き五島うどん

・生うにのクリームパスタ

・五島うどん地獄炊き

・白ご飯

・漬け物盛り合わせ

・おにぎり[梅、塩サバ、明太子、鮭]

・手作り出汁巻き玉子

・胡麻風味の真鯛茶漬け

・梅と塩昆布のお茶漬け

・のり茶漬け

・焼き塩サバ茶漬け

・生鮭焼き茶漬け

・鮭とたらこと塩昆布の茶漬け

・海鮮炒飯

・雲仙ハムとネギの炒飯

・カリカリ梅としらすの炒飯

・白だし

・長崎地魚アラ汁

・茶碗蒸し

・バニラアイスクリーム

・キャラメルミルクアイス